Die Teichanlage der Fisch Erlebniswelt Königssee wird gespeist aus dem Königssee, daher und auf grund der geographischen Lage, historisch „ Fischzucht Königssee“.
Die Fischzucht besteht seit 1856 und hat ein verbrieftes Recht das Wasser aus dem Königssee zu entnehmen. Durch eine unterirdischen Leitung fließen ca. 1.000.000 Liter Wasser pro Stunde in die Fischzucht. Wir nutzen das Wasser in höchst verantwortlicher und umweltverträglicher Weise, und leiten es am Ende der Fischzucht in die Königsseer Ache ein.

Der Königssee gehört zum Nationalpark Berchtesgaden. Er ist der sauberste See Deutschlands. Das Wasser ist kristallklar, sauerstoffhaltig und kalt. Unser Wasser hat den Status von Trinkwasserqualität. Qualität und Geschmack unserer Fische werden durch Futter und Wasser bestimmt. Sie dürfen also auch höchste Qualität bei unseren Fischen erwarten.

Zur Fischzucht Königssee gehört ein weiterer Betrieb in Bayern, in der Oberpfalz, die Fischzucht im Lauterachtal. Dort produzieren wir mit reinem Quellwasser Forellen und Saiblinge. Ein großes Bruthaus sichert die Nachkommenschaft für beide Betriebe.

Somit ist für Sie als Kunde sichergestellt, das alle Fische aus einer Hand, mit durchgängiger Qualität und Qualitätskontrolle kommen.

Wir betreiben Fischzucht mit modernen Methoden in bester Tradition. In Achtung vor der Schöpfung und dem Geschöpf, mit Respekt vor dem Lebensmittel Fisch. Wir und unsere Mitarbeiter sind uns der hohen Verantwortung gegenüber der Natur, der Kreatur, der Umwelt und dem Verbraucher bewusst.  Wir denken und handeln in diesem Bewusstsein. Dafür stehen wir mit unserem guten Namen.