Unser Sortiment

Wir bieten unseren Kunden die gesamte Palette vom lebenden Fisch bis hin zum vakuumierten Räucherfilet an.

Dabei führen wir folgende Produkte ständig im Sortiment:

Königsseer Forelle Königsseer Lachsforelle


  • küchenfertig geschlachtet oder als Filet
  • frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
  • verschieden mariniert als frische Grillforelle

  • küchenfertig geschlachtet oder als Filet
  • frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
  • kalt geräuchert
  • gebeizt nach Graved Art

Königsseer Saibling Königsseer Aal


  • küchenfertig geschlachtet oder als Filet
  • frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
  • verschieden mariniert als frischen Grillfisch

  • frisch geräuchert im Ganzen oder in Stücken
Saisonal führen wir weiterhin im Sortiment

  • Kaviar von Lachsforelle und Saibling (ab ca. November bis Frühjahr)
  • frischen Karpfen (Weihnachten bis Frühjahr)

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