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Unser Sortiment |
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Wir bieten unseren Kunden die gesamte Palette vom lebenden Fisch bis hin zum Räucherfilet an.
Dabei führen wir folgende Produkte ständig im Sortiment:
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Königsseer Forelle |
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Königsseer Lachsforelle |
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- küchenfertig geschlachtet oder als Filet
- frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
- verschieden mariniert als frische Grillforelle
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Forellenfilet ger. "Jalapeno "
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Forellenfilet ger. " Dill und Zitrone
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- Forellenfilet ger. " Tomate und
Basilikum "
- Forellenfilet ger. "
Chili und Olive "
- Forellenfilet ger.
" Kapern und Kaviar "
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NEUHEIT: Rauchforellensalat mit Gemüse, aus
feinsten Forellenfilets
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- küchenfertig geschlachtet oder als Filet
- frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
- kalt geräuchert
- gebeizt nach Graved Art
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NEUHEIT: Lachsforelle in Aspik mit
Meerrettich - Sahnecreme
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NEUHEIT: Variation aus der Lachsforelle
"Pralinen vom feinsten Fisch"
ohne
Bindemittel, ohne Konservierungsmittel
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Königsseer Saibling |
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Königsseer Aal |
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- küchenfertig geschlachtet oder als Filet
- frisch geräuchert, als ganzen Fisch oder als Filet
- verschieden mariniert als frischen Grillfisch
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Saiblingsfilet ger. " Pfeffer "
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Saiblingsfilet ger. " Pistazie "
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- frisch geräuchert im Ganzen oder in Stücken
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Saisonal führen wir weiterhin im Sortiment |
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- Kaviar von Lachsforelle und Saibling (ab ca. November bis Frühjahr)
- frischen Karpfen (Weihnachten bis Frühjahr)
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